小寒来了,春节还会远吗?

  小寒,为农历二十四节气中的第23个节气,也是冬季的第五个节气,标志着季冬时节的正式开始。当太阳到达黄经285°时,对于神州大地而言,标志着一年中最寒冷的日子到来了。“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的“三九天”了。

  物候说

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  【小寒一候:雁北乡】大雁是顺阴阳而迁移的,此时阳气已动,所以大雁动身向北。

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  【小寒二候:鹊始巢】阳气初动,北方已经可以看到喜鹊,开始筑巢。

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  【小寒三候:雉始鸲】一年中最冷的三九天也挡不住生机勃发,漂亮的稚鸟感知阳气的生长开始鸣唱高歌。

  小寒习俗

  一、吃菜饭

  到了小寒,南京人一般会煮菜饭吃。菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口,甚至可与腊八粥相媲美。

  二、羊肉汤

  到了小寒,居民日常饮食也偏重于暖性食物,如羊肉、鹌鹑,其中又以羊肉汤最为常见,首推的是山药羊肉汤,可以补脾益肾,温中暖下。其次是太子惨炖鹌鹑,可以补五脏,益中气。

  三、糯米饭

  广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。

  四、写春联

  进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。

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  小寒养生宝典

  1、饮食:补气养血

  小寒节气后养肾阳仍要合理进补,及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病。小寒进补时应食补、药补相结合,以温补为宜。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补常选择羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等;水果有杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、山楂等;其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。

  2、起居:内外保暖

  小寒时节,关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都处于高发期,在起居上一定要注意保暖。天气寒冷。此时容易保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家,还应注意室内通风,外出注意保暖,防止呼吸道疾病、心脑血管疾病的发生。

  3、防病:严防血管病和风湿病

  人在吸入冷空气后会引起毛细血管收缩,周围血管阻力随之增大,血压逐渐升高,进而特别容易诱发心脑血管疾病。对于往年,人们只要重视寒邪就行,而今年冬季特别寒冷,面对天气的显著变化,人们不仅要重视寒邪,还应该重视湿邪。

  4、驱寒:中药泡脚

  中医认为,“血遇寒则凝”,所以小寒养生做好驱寒非常重要。很多人在这个时候最明显的感觉就是脚凉,即所谓寒从脚下起。所以最好的办法就是用中药泡脚,可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中,煮成水,每天倒入温水中泡脚使用。泡脚之后可以用5分钟揉搓足心涌泉穴,可以收到较好的驱寒效果,还可以促进睡眠。

  5、运动:提高耐寒能力

  小寒节气正处于“二九”寒天,是一年中气候最冷的时段。此时正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机。

  尤其对于未成年人,适当的户外体育锻炼对提高其耐寒力和免疫力都非常有帮助。小寒锻炼,无论小孩、中老年人还是身体强健的人,也要讲究一下锻炼的方式和方法。可每周参加2~3次的健身运动,如游泳、打网球、打保龄球等。日常生活中要经常散步、慢跑、做操等。

责任编辑:伍彦霖 yanniwu

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